EPISODE · Oct 16, 2023 · 11 MIN
おつまみに是非！！厚焼き玉子を作ってみた！ from Radiotalk
from UBS✌️RADIO ~keep a poison mind~ · host ゆびお
ゆびおが作っただし巻き玉子 卵（Ｍサイズ） … 5個 油 … 適量 和風顆粒だし … 少々 塩 … 小さじ 2 韓国海苔...食べ切りタイプ8枚 厚焼き玉子を作るコツ ◎火加減は終始 弱火から中火 ◎ 卵焼き器を温める際は、焼く面、側面ともに油をならしておくとよいです。 ◎卵液を卵焼きの下に流し入れるのは、卵液を何度かに分けて入れることによる卵の層をなくして、しっかり卵と卵をつなげるためです。 ◎薄い玉子焼きを何枚も作る要領で作っていきましょう #収録の日2310 #みんなで作るおつまみ選手権
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