Ottis: a magyar gasztronómia híresebb, mint gondoljuk

What this episode covers

Milyen szerepet töltöttek be Erdélyben a gasztrobloggerek néhány évvel ezelőtt, és mi a szerepük ma? Miként alakítják a gasztronómiai szokásainkat? Mit gondol egy gasztroblogger a vendéglátóegységek kínálatáról, túl tudtak-e lépni a rántott húson? Hogyan segítik az erdélyi gasztróimázst a főzőversenyek és a különböző gasztronómiai rendezvények? És vajon egy gasztroblogger minden nap főz? György Ottilia gasztrobloggerrel, az Erdélyi Konyha főszerkesztőjével, lapcsaládunk munkatársával beszélgettünk az Ottis főz blog létrehozásáról, a szezonális, helyi alapanyagok használatáról és az erdélyi konyháról. Péter Beáta kérdezett.

Share this episode

Similar Episodes

10 – Főzési dimenziók/ Vendég: Keve Márton

Jun 28, 2025 ·95m

09 – A velencei barbecue-s/ Vendég: Turanitz Gergely

Apr 12, 2025 ·64m

08 – Bajai hátizsákkal a Föld körül/ Vendég: Kelemen Áron

Mar 1, 2025 ·86m

07 – BBQ-s sportszülők/ Vendégek: Lendvai Zoltán, Urbán Roland

Feb 8, 2025 ·83m

06 – Ivánnal a tűz körül 02: Trófeákkal a Suwalki-folyosón át

Jan 25, 2025 ·94m

05 – Real food/ Vendég: Molnár Márk

Jan 4, 2025 ·83m

Similar Podcasts

Székelyhon Nézőpont Székelyhon Nézőpont A Nézőpont a Székelyhon TV heti rendszerességgel jelentkező beszélgetős adása. Műsorvezetői minden alkalommal új meghívottakkal ülnek egy asztalhoz, és igyekeznek képbe helyezni az erdélyi magyar társadalmat a hazai történésekről, aktualitásokról és érdekességekről. A YouTube-on megjelenő műsorok hanganyaga ezentúl már az interneten is meghallgatható. Ha nem akarsz lemaradni a legfrissebb tartalmakról, akkor iratkozz fel most a Székelyhon Nézőpont csatornájára! Székelyhon Aktuális Székelyhon Podcast Ez a Székelyhon Podcast csatornája, nem csak székelyföldieknek. Hírek, tudósítások, riportok Székelyföldről, hangosan. Hangadó szerda Radio-televizija Vojvodine Emisija Drugog programa Radio Novog Sada na mađarskom jeziku. Nyárspolgár SmokeCast Adorjányi Máriusz Grill- és BBQ- Közéleti hangadó

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Székelyhon Hangadó?

This episode is 43 minutes long.

When was this Székelyhon Hangadó episode published?

This episode was published on February 9, 2021.

What is this episode about?

Milyen szerepet töltöttek be Erdélyben a gasztrobloggerek néhány évvel ezelőtt, és mi a szerepük ma? Miként alakítják a gasztronómiai szokásainkat? Mit gondol egy gasztroblogger a vendéglátóegységek kínálatáról, túl tudtak-e lépni a rántott húson?...

Can I download this Székelyhon Hangadó episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.