Otura celebra la VII Feria de la Tapa “Suspiro del Moro” con nueve bares participantes

Foto: Cocinando entre Olivos La localidad convierte su gastronomía en motor de convivencia y promoción turística durante este fin de semana La localidad de Otura acoge este fin de semana la séptima edición de la Feria de la Tapa “Suspiro del Moro”, una cita ya consolidada que vuelve a situar la gastronomía como eje central de la vida social y cultural del municipio. El evento, enmarcado dentro de la semana cultural, reúne a nueve establecimientos hosteleros que ofrecerán sus mejores propuestas culinarias. El alcalde de Otura, Nazario Montes, ha destacado en la Onda Local de Andalucía que esta iniciativa “pone en valor la riqueza gastronómica del municipio”. Además, cuenta con el respaldo de un jurado profesional formado por expertos del sector, entre ellos profesores de escuelas de hostelería de Granada. De hecho, la edición está dirigida por el chef José Miguel Magín, vecino de la localidad, lo que aporta “un toque de calidad y profesionalidad” al certamen. La feria se desarrollará desde el viernes hasta el domingo, con el objetivo de facilitar la participación del público en una ruta gastronómica que invita a recorrer los nueve bares participantes. Cada establecimiento ofrece una tapa gratuita dentro de la ruta, y los asistentes podrán completar un folleto acreditativo con sus visitas. Quienes finalicen el recorrido entrarán en el sorteo de nueve premios, que suman 1.200 euros en total y deberán reinvertirse en los propios negocios locales. El alcalde ha agradecido la implicación de los establecimientos participantes, destacando que el éxito del evento “no sería posible sin su compromiso”. Montes ha subrayado también el impacto económico y social de la feria, que atrae a vecinos del área metropolitana de Granada. La consolidación de esta séptima edición confirma el éxito de una iniciativa que combina gastronomía, identidad local y promoción turística. ENTREVISTAMOS A NAZARIO MONTES, ALCALDE DE OTURA La entrada Otura celebra la VII Feria de la Tapa “Suspiro del Moro” con nueve bares participantes se publicó primero en Onda Local de Andalucía.