EPISODE · Jul 15, 2025 · 26 MIN
Où est passé le goût de la tomate ?
from A Bon Entendeur ‐ RTS · host Radio Télévision Suisse
La tomate se mange à toutes les sauces, mais surtout en cette saison en salade, carpaccio ou soupe froide. L’offre s’est beaucoup diversifiée. Les tomates colorent nos assiettes, mais qu’en est-il de leur goût ? ABE est parti aux racines du goût de la tomate hors sol ou en pleine terre, anciennes ou hybrides.
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La tomate se mange à toutes les sauces, mais surtout en cette saison en salade, carpaccio ou soupe froide. L’offre s’est beaucoup diversifiée. Les tomates colorent nos assiettes, mais qu’en est-il de leur goût ? ABE est parti aux racines du goût de la tomate hors sol ou en pleine terre, anciennes ou hybrides.
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Où est passé le goût de la tomate ?
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