EPISODE · Dec 10, 2021 · 13 MIN
歐My God賽玲還想去歐洲3 挪威樂活天堂
from 姐的療天室 · host 糖果小俠
說到挪威，不由得讓人想起經典卡通「北海小英雄」，過去挪威人也許是海盜王國，而今的挪威又是什麼面貌呢？若沒有親身經歷，真的無法深刻體驗這個國家外表冷冷內心暖暖的霸氣。 挪威的鮭魚很霸氣，挪威的帝王蟹很霸氣，挪威的社會制度也很霸氣，糖果小俠超過20年的閨蜜賽玲，特別來到《姐的療天室》，和聽眾分享她所知道的霸氣又大器的挪威，一個樂活天堂！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckwzof7de0ejk0953m2x6dry0?m=comment Powered by Firstory Hosting
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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