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EPISODE · Nov 7, 2025 · 9 MIN

OUVRIR UN RESTAURANT : QUAND ET COMMENT CRÉER SA SOCIÉTÉ ?

from CHEFS · host David Ordono

Chaque vendredi, David Ordono et Adrien Pitard, opening planner et fondateur de la société Entrée, explorent les dessous de l’entrepreneuriat food et partagent des conseils pratiques pour accompagner celles et ceux qui veulent lancer leur restaurant.Dans cet épisode, une question essentielle : quand et comment créer sa société ?Adrien détaille les étapes et les points clés pour bien démarrer :• Le bon moment pour créer son entreprise selon l’avancée du projet.• Pourquoi il faut anticiper et s’entourer d’un avocat ou d’un expert-comptable.• Les principales formes juridiques (EI, EURL, SARL, SASU, SAS, micro-entreprise) et leurs implications.• Les démarches incontournables : rédaction des statuts, dépôt de capital, ouverture du compte, immatriculation au greffe.• Les erreurs à éviter : choisir un mauvais statut, négliger les clauses ou sous-estimer les délais.📌 En conclusion : se faire accompagner, anticiper et structurer son projet juridique, c’est la première étape d’un restaurant solide et bien géré.👉 « Ouvrir un restaurant », le format bonus de CHEFS D’ENTREPRISE·S, chaque vendredi, pour mieux comprendre l’entrepreneuriat food et transformer votre idée en projet concret.🎬 Production : NOLA📰 Journaliste : David Ordono🎶 Réalisation : Alain Lamparelli📲 Retrouvez le podcast CHEFS sur toutes les plateformes de streaming audio et sur YouTube.📷 Suivez-nous au quotidien sur Instagram @chefs_podcast🌐 Plus d’infos et de contenus sur chefspodcast.comPour toute demande de partenariat, sponsoring ou intervention : [email protected]ébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chaque vendredi, David Ordono et Adrien Pitard, opening planner et fondateur de la société Entrée, explorent les dessous de l’entrepreneuriat food et partagent des conseils pratiques pour accompagner celles et ceux qui veulent lancer leur restaurant. Dans cet épisode, une question essentielle : quand et comment créer sa société ? Adrien détaille les étapes et les points clés pour bien démarrer : • Le bon moment pour créer son entreprise selon l’avancée du projet.• Pourquoi il faut anticiper et s’entourer d’un avocat ou d’un expert-comptable.• Les principales formes juridiques (EI, EURL, SARL, SASU, SAS, micro-entreprise) et leurs implications.• Les démarches incontournables : rédaction des statuts, dépôt de capital, ouverture du compte, immatriculation au greffe.• Les erreurs à éviter : choisir un mauvais statut, négliger les clauses ou sous-estimer les délais. 📌 En conclusion : se faire accompagner, anticiper et structurer son projet juridique, c’est la première étape d’un restaurant solide et bien géré. 👉 « Ouvrir un restaurant », le format bonus de CHEFS D’ENTREPRISE·S, chaque vendredi, pour mieux comprendre l’entrepreneuriat food et transformer votre idée en projet concret. 🎬 Production : NOLA📰 Journaliste : David Ordono🎶 Réalisation : Alain Lamparelli 📲 Retrouvez le podcast CHEFS sur toutes les plateformes de streaming audio et sur YouTube.📷 Suivez-nous au quotidien sur Instagram @chefs_podcast🌐 Plus d’infos et de contenus sur chefspodcast.com Pour toute demande de partenariat, sponsoring ou intervention : [email protected] Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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The Truth In This Art: Stories That Matter Rob Lee The Truth In This Art with Rob Lee is an arts and culture interview podcast connecting arts, culture, and community. Sharing stories that matter through in-depth conversations with artists and creatives — photographers, filmmakers, designers, musicians, chefs, writers, and more. Guests share studio routines, community roots, career insights, and the ideas and choices that shape their projects. New episodes, show notes, and transcripts available here. Afrique économie Chaque jour sur RFI, vivez la mutation de l'économie africaine. Chefs d'entreprises, décideurs, africains de tous bords et de toute condition témoignent dans Afrique Économie, votre rendez-vous de l'Économie africaine sur RFI.  Hospitable Omniboost Hospitable is a podcast that discusses how to make hospitality MORE human through technology. Hospitable focuses on discussing the leading challenges facing the hospitality industry and to explore the latest trends, technologies, and best practices that are shaping the industry. Each episode features interviews with hoteliers, restaurateurs, chefs, industry analysts, and other experts who share their insights and experiences on topics such as customer experience, sustainability, innovation, staffing, and more.Hosted by Rob Napoli Food Scene San Francisco Inception Point Ai Discover the vibrant culinary scene of San Francisco with the "Food Scene San Francisco" podcast. Join us as we explore the city's diverse food landscape, uncovering hidden gems and iconic eateries. From interviews with top chefs and restaurateurs to insights into food trends and local dining experiences, we bring you the flavors and stories that make San Francisco a food lover's paradise. Whether you're a local foodie or a curious traveler, tune in to savor the rich tapestry of tastes that define this culinary hotspot.For more info go to https://www.quietplease.aiCheck out these deals https://amzn.to/48MZPjsThis show includes AI-generated content.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of CHEFS?

This episode is 9 minutes long.

When was this CHEFS episode published?

This episode was published on November 7, 2025.

What is this episode about?

Chaque vendredi, David Ordono et Adrien Pitard, opening planner et fondateur de la société Entrée, explorent les dessous de l’entrepreneuriat food et partagent des conseils pratiques pour accompagner celles et ceux qui veulent lancer leur...

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