PABLO NAVARRETE - VINOS DE LA LUZ y CALLEJÓN DEL CRIMEN

El director Enologico y Vicepresidente del grupo Vinos de la Luz, Pablo Navarrete, nos cuenta de la experiencia de vinificar en Argentina, España, Italia, Estados Unidos y Ucrania, nos explica en detalle las líneas de los vinos de Callejón del Crimen, nos cuenta del Chardonnay criado en anforas con Velo, de lo que aprende en los distintos terroirs y cómo aplica técnicas aprendidas en un país en otros, nos explica de la Odessa Black y Kuruk, las uvas autóctonas ucranianas con las que elaboran vinos en dicho país, nos cuenta de la experiencia en las DO Cigales, Rias Baixas y Ribera del Duero, sobre la diferencia en el manejo de los viñedos en los distintos países, y muchísimo más en una entrevista para aprender. Para