Palavra da Semana #131: Controle da gripe aviária é assunto de saúde pública

termo mais procurado na internet nesta semana é gripe aviária, em evidência por conta da descoberta de um foco da doença em uma granja no Rio Grande do Sul. A palavra gripe vem do francês grippe, forma nominal do verbo gripper, que significa agarrar, o que torna “impossível não fazer referência à forma brusca como o vírus contagia o organismo”, afirma a professora Deise Sabbag, da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP) da USP. Informa a professora Deise que o primeiro diagnóstico da gripe aviária data de 1878, na Itália, e ficou conhecida como praga aviária. O primeiro caso de infecção humana pelo vírus foi em 1997, após um surto da doença em Hong Kong. Em 2025, o Ministério da Agricultura e Pecuária do Brasil confirmou o primeiro caso de gripe aviária em uma granja comercial localizada na cidade de Montenegro, no Rio Grande do Sul, tomando medidas de contenção. Nosso país, afirma Deise, nunca registrou casos em humanos. De acordo com a professora, a suspensão das importações da carne de frango brasileiro, estabelecida por diversos país, pode gerar prejuízos bilionários para o setor, mas saúde pública é mais urgente que salvar a economia. O roteiro deste episódio contou com a participação de Fabrício Pereira, doutorando em Ciência da Informação pela Unesp, sob orientação da professora Deise Sabbag. Ouça o episódio completo no player acima.