泡盛の古酒は仕次ぎで

久々の沖縄訪問、やっぱり目的の大きなところは飲食ですね。 新鮮食材を堪能する北海道系もいいんですが、私にとって飽きないのは沖縄料理。 鰹だしや野菜をつかい、バランス感覚で調理するスタイルに実は魅力を感じて止まないのです。 昨日も良いお店に巡り会えたのでメモとして書いておきたいと思います。 続きはこちらに絵付きでかいておきましたので、どうぞごらんください。 https://note.com/_paloj_/n/n2fdc18f3f34f -------- Aviv's Links https://linktr.ee/avivharuta --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41