PAPITAS PICOSITAS l Receta facil económica y deliciosa para festejar a mamá

PAPAS PICOSAS INGREDIENTES: 500 GRAMOS. DE PAPAS CAMBRAY 1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO 3 DIENTES DE AJO 8 LIMONES (SU JUGO) 3 CHILES DE ÁRBOL O VERDES (AL GUSTO) MEDIA BARRITA DE MANTEQUILLA 1 CUCHARADA DE ACEITE PROCEDIMIENTO: SE SANCOCHAN LAS PAPAS UNOS MINUTOS. APARTE SE LICUAN EL JUGO DE LIMÓN CON LOS AJOS, EL CONSOME Y 3 CHILES DE ÁRBOL O SERRANOS SEGÚN LE AGRADE. Y SE RESERVA, APARTE EN UNA SARTEN SE COLOCA LA MANTEQUILLA CON EL ACEITE Y LAS PAPAS A SOFREÍR Y SE AGREGA LO LICUADO. SE TAPA Y SE DEJA COCINAR APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS O HASTA QUE SE COCINEN LAS PAPAS.