Papotes #15 avec ⁠Sarah Bencherif⁠ et ⁠Philippe Mille

Aujourd'hui Sébastien reçoit 2 nouveaux invités incroyables Sarah Bencherif, designer culinaire formé à l'Esad de Reims, qui accompagne des chefs pour créer des installations et des récits sensoriels autour de la nourriture, et Philippe Mille, chef multirécompensé et doublement étoilé pour son restaurant Arbane , pour lequel il a été accompagné par une autre designer culinaire, Julie Rothhahn.Vous l'aurez compris, aujourd'hui on va parler, en plus du parcours de nos 2 invités, tout 2 rémois d'adoption, de passion pour la nourriture, de cuisine et de savoir si on mange aussi bien avec les yeux qu'avec le ventreRetrouvez l'agenda culturel rémois sur ⁠⁠⁠Bokalreims.fr⁠⁠⁠ et aussi sur instagram ⁠⁠⁠bokalreims⁠⁠⁠Enregistré à la CartonnerieMontage : Sébastien Pia GomesVoix off : Laure SadierJingle Fin :⁠⁠⁠ Gustine