Paula Bucci (CONICET) - Programa #9

Episode 9 of the Vinos y Vinilos podcast, hosted by vinos y vinilos, titled "Paula Bucci (CONICET) - Programa #9" was published on April 12, 2021 and runs 12 minutes.

April 12, 2021 ·12m · Vinos y Vinilos

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Summary

Hablamos con Paula Bucci, licenciada en biotécnología e investigadora de CONICET sobre su proyecto ganador del premio Arcor a la Innovación: se trata de una barra de cereales apta para diabéticos a partir del residuo que deja la producción de cerveza (bagazo de cebada).

Episode Description

Hablamos con Paula Bucci, licenciada en biotécnología e investigadora de CONICET sobre su proyecto ganador del premio Arcor a la Innovación: se trata de una barra de cereales apta para diabéticos a partir del residuo que deja la producción de cerveza (bagazo de cebada).

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