Vinos y Vinilos

Te damos los tips para que sepas como conservar mejor los vinos en casa: ¿Cómo y dónde guardarlos?

Entrevistamos a la cantante, guitarrista y compositora Laura Ros y nos cuenta del proyecto “Descubriendo a Joni Mitchell”, en el que versiona a la mítica artista canadiense. Además hablamos de su música, su familia y la pandemia. 

Entrevistamos a Astrid Perkins, socia del primer viñedo con mayor cercanía al mar: esta ubicado a sólo 5km de la marea de Bahía Bustamante (Chubut)

En este programa, entrevistamos a la cantante, guitarrista y compositora Laura Ros y nos cuenta del proyecto “Descubriendo a Joni Mitchell”, en el que versiona a la mítica artista canadiense.  Además entrevistamos a Astrid Perkins, socia del primer viñedo con mayor cercanía al mar: esta ubicado a sólo 5km de la marea de Bahía Bustamante (Chubut)  Te damos los tips para que sepas como conservar mejor los vinos en casa: ¿cómo y dónde guardarlos?

Entrevistamos a Camilo Carabajal y hablamos de su colección de vinilos, su música y su programa de radio "Redes Raíces". Además hablamos con el gran sommelier internacional Charlie Arturaola, conocido también como el actor del vino. 

Camilo Carabajal -hijo de Cuti- lidera la formación Metabombo, integrada solo por bombistas. También forma parte del trío que fusiona folclore y música electrónica Tremor. Hablamos de su colección de vinilos, su música y su programa de radio "Redes Raíces".

Charlie Arturaola es el sommelier uruguayo más prestigioso a nivel mundial. Fue reconocido como el “comunicador del año” por la International Wine and Spirit Competition´s en 2012. En su larga trayectoria, que data de más de 30 años dedicados a la sommellerie, ha recorrido y trabajado en las principales regiones del vino a nivel mundial. Además es conocido como el actor del vino, por su participacion en El duelo del vino y Los caminos del vino.

Aballay, el hombre sin miedo es una película argentina del género western-gauchesco de 2010 coescrita y dirigida por Fernando Spiner.​ Está basada en el cuento Aballay, de Antonio Di Benedetto. ¿Dónde verla? CINE.AR

María Xosé Silvar, más conocida como Sés, es una cantautora española. Comenzó su formación en el baile y en la música tradicional gallega. Además de eso, es maestra y licenciada en filología gallega y antropología social. Hablamos de su vínculo musical con Jorge Cafrune, la influencia del folklore argentino en su música, su rol en la música de raíz española, y como se reinventan los músicos en medio de la pandemia.

Hablamos con Paula Bucci, licenciada en biotécnología e investigadora de CONICET sobre su proyecto ganador del premio Arcor a la Innovación: se trata de una barra de cereales apta para diabéticos a partir del residuo que deja la producción de cerveza (bagazo de cebada).

Entrevistamos a Rita Cortese, actriz y cantante; en 2009 obtuvo el premio Carlos Gardel a mejor artista de tango revelación. Hablamos de su infancia, su vinculo con el arte, su trabajo en la serie de Maradona y su recuerdo del astro del fútbol. 

Entrevistamos a Rita Cortese, actriz y cantante; en 2009 obtuvo el premio Carlos Gardel a mejor artista de tango revelación. Además te contamos que tenes que leer en la etiqueta de la botella de los vinos. Hablamos con Paula Bucci, licenciada en biotécnología e investigadora de CONICET sobre su proyecto ganador del premio Arcor a la Innovación: se trata de una barra de cereales apta para diabéticos a partir del residuo que deja la producción de cerveza (bagazo de cebada).

Entrevistamos a Federico Sottano, dueño de la bodega Arístides, ubicada en Cuyo, Mendoza.  Hablamos de la historia de la bodega, de las distintas variedades que surgieron en los últimos años y del proceso de elaboración que llevan a cabo para sus productos. 

Entrevista completa a Liliana Herrero

Hablamos con Sebastián Longo, sommelier del restaurante Zaranda, el único con dos estrellas Michelin, que se encuentra ubicado en el Castell de Son Claret (Mallorca, España)

Entrevistamos a Martín Buscaglia músico, compositor y productor uruguayo.

Entrevistamos al músico, compositor y productor uruguayo Martín Buscaglia. Además hablamos con Sebastián Longo, sommelier del restaurante Zaranda, el único con dos estrellas Michelin, que se encuentra ubicado en Mallorca, España. 

En nuestra columna de Cine Laura Tomala entrevista a Nicolás Carreras, director de la película "El camino del vino"

Cantante, percusionista, charanguista, productora y compositora argentina. Ganadora del Premio Gardel a la música 2017, "Mejor álbum Infantil". Ganadora del Premio Gardel a la música 2016, "Mejor álbum artista femenina de folklore".

Sabatino Arias es un conocedor de vinos, de maridajes. Un buscador de sabores, pero también músico –compuso la cortina de su programa Y que vuelen los ángeles que se emitía cada domingo a la medianoche por Radio Continental– y profesor de placeres. Actualmente dedica gran parte de su tiempo a dar cursos de introducción al mundo del vino y está a cargo de la Tienda de Vinos del Sheraton.

Fernando María Cabrera Seijas es guitarrista, cantante y compositor de música popular uruguayo. También escribe poesía, enseña y produce música. Posee una extensa carrera como solista; se ha desempeñado como compositor de música para películas y como arreglador musical. Es considerado como un autor de referencia, que con su obra ha influenciado a la nueva generación de jóvenes creadores de la música popular uruguaya.

Entrevista a Fernando Cabrera y Sabatino Arias

En este programa viajamos un rato a Galicia, España y entrevistamos a Xabier Díaz, exponente de la música tradicional española. Hablamos de las similitudes y diferencias de nuestro folklore y la música tradicional española, y de su admiración por músicos argentinos. Ademàs entrevistamos a Iduna Weinert, directora comercial de bodegas y cavas de Weinert y segunda generación a cargo de esta bodega. Nos cuenta el particular proceso de producción que mantiene esta bodega con tanta historia. 

En una nota extensa, entrevistamos a Xabier Díaz, exponente de la música gallega. Hablamos de las similitudes y diferencias de nuestro folklore y la música tradicional española., y de su admiración por músicos argentinos como Fernando Cabrera “Creo que hay muchísimas similitudes entre todas las músicas tradicionales del planeta  pero concretamente entre la música argentina y gallega encuentro muchìsimo” “En su país han sabido evolucionar de una manera muy interesante y admiro mucho a sus artistas"

Hablamos con Iduna Wienert, directora comercial y segunda generación a cargo de Bodegas Weinert. Bodega & Cavas de Weinert fue fundada en 1975 en Luján de Cuyo, Mendoza por el brasilero de origen alemán Don Bernardo Weinert. La particularidad de sus vinos son varias, entre ellas que utilizan técnicas de la escuela tradicional francesa e italiana, son añejados durante largos años en foudres de roble francés y esloveno. Su principal país de exportación es Noruega desde 1997. Rusia, Ucrania y Dinamarca son otros de los países donde han posicionado sus cosechas.

En este programa entrevistamos al gran Juan Falú, visitamos Valle de Uco, Mendoza y hablamos con Laura Sotelo, embajadora de la marca Zuccardi, y estrenamos columna: Laura Tomala nos recomienda la película argentina "El camino del vino".  

Entrevistamos a Guillermo Fernández, figura indiscutible del tango; viajamos a Salta, precisamente a Cafayate y visitamos al bodega Etchart.  Y además te recomendamos un vinilo cásico de la cultura popular "el poeta de la amistad y el vino" de Horacio Guarany. 

Laura cuenta con más de 20 años de experiencia en la industria vitivinícola. Fue la primera sommelier de Bodega Norton y desde hace 16 años trabaja para Familia Zuccardi.  Bodega Zuccardi está ubicada en Paraje Altamira, Valle de Uco, a 130 kilómetros al sudeste de la ciudad de Mendoza. En esta charla nos explica cuál es el trabajo de una embajadora de marca, cual es la historia de la bodega y cuáles son las diferentes etiquetas que ofrece la marca.

Compositor, docente, militante, psicólogo, guitarrero y cantor nacido en Tucumán. Actualmente es director de Asuntos Culturales de Cancillería y aseguró que tratará de “pensar cómo se muestra la cultura nacional al mundo de la manera más democrática y federal posible”. Sus obras para guitarra recrean las raíces musicales argentinas, siendo además creador de canciones que integran el repertorio de destacados intérpretes del folklore argentino. De todo esto y mucho más hablamos con Juan Falú en #vinosyvinilos

Todo lo que el séptimo arte tiene para mostrar sobre vinos, de la mano de Laura Tomala. El famoso sommelier Charlie Arturaola ha perdido el paladar y debe recuperarlo en un viaje hacia su esencia, hacia aquel día donde a los 11 años se escondió en un barril de vino jugando a las escondidas y por primera vez sintió el aroma que lo marcaría para siempre. Una película de Nicolás Carreras.

Ignacio López es enólogo, mendocino y vive en Cafayate, Salta desde el 2004. En esta entrevista nos cuenta en que consiste su trabajo, que lineas ofrece la bodega y resuelve el misterio de porque la empanada salteña va tan bien con el torrontés.

Comprar vinos en el chino ¿si o no? ¿Mejor comprar en grandes cadenas de supermercados? Mitos y verdades de la mano de @rodrisujodoles en #vinosyvinilos

Entrevistamos a Charo Bogarin. Maestra de danzas clásicas, periodista y cantante. Hablamos de sus inicios con Tonalec, su compromiso con los pueblos originarios y su recorrido como solista con "La Charo".

Figura fundamental del tango de las últimas decadas, cantor y compositor.

EL POETA DE LA AMISTAD Y EL VINO, del gran Horacio Guarany. Cantor, compositor y escritor de nuestro folklore argentino.

Programa completo emitido por Radio Nacional Folklórika FM98.7. Entrevistastamos a Charo Bogarin, Sofia Elena de la Bogeda Contra Corriente (Chubut) y te contamos donde comprar los mejores vinos.

Sofia Elena, enóloga de la bodega Contra Corriente ubicada en Trevelin, Chubut .