Paula Pérez Rodríguez, ganadera (15-01-2026)

Entrevista en La Diez Capital Radio a Paula Pérez Rodríguez, ganadera de Puntallana, La Palma. *“Soy ganadera. Empecé solo con cabra palmera, con la dificultad añadida de que apenas había ejemplares de esta raza. Compré chivas recién nacidas y las crié a biberón. Cuando tuvieron la edad suficiente, alquilé una granja, las identifiqué y solicité las subvenciones y ayudas que pude para mantenerme un poco a flote hasta que parieron. Y sigo diciendo que la subvención llega tarde: se supone que es para empezar, pero cuando la pagan ya tienes ingresos para poder salir adelante, no cuando realmente hace falta.”* “Estuve en esa granja un tiempo y, mientras tanto, iba tocando puertas, intentando sacar adelante una explotación más estable, algo permanente. Finalmente, en octubre del año pasado compré la granja en la que estoy ahora.” “Hoy vivo de esto. Hay épocas mejores y épocas peores, pero ahora tengo personal. Esto, más que un trabajo, es un modo de vida.”