EPISODE · Jun 30, 2024 · 47 MIN
Pavel Sochor: Vždy máme na menu dva drinky, které na první dobrou nejsou líbivé, ale zapamatujete si je
from VisitChef Podcast · host Ján Chovanec
„Více mě inspirují československý barmani, než ti zahraniční. Upřímně, barmanství začíná být tak trochu chemie. Pravdou je, že dnes hodně z přípravy koktejlu vzniká jinde, než před zraky hostů, jak tomu bylo ještě třeba před deseti-patnácti lety. Nejvíce používáme studenou infuzi,“ říká Pavel Sochor, Bar Director gastronomické skupiny KRO.Líbí se Vám tento díl? Napište nám o tom!
Embed this episode
NOW PLAYING
Pavel Sochor: Vždy máme na menu dva drinky, které na první dobrou nejsou líbivé, ale zapamatujete si je
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.