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PB 148 - Wie entsteht ein Brotbackbuch? episode artwork

EPISODE · Nov 23, 2025 · 1H 9M

PB 148 - Wie entsteht ein Brotbackbuch?

from Plötzlich Bäcker · host Lutz Geißler

Seit 2013 sind 21 Brotbackbücher von mir erschienen und mehr als 1 Mio. mal verkauft worden. Was so einfach klingt, macht viel Arbeit und kostet viel Zeit. Gemeinsam mit Journalist Benjamin Cordes schaue ich hinter die Kulissen einer solchen Buchproduktion, erzähle Anekdoten aus 13 Jahren Buchschreiberei und werfe auch einen Blick in Benjamins Arbeit als Rezensist und Ausrichter des Deutschen Kochbuchpreises der am 26.11.2025 wieder einmal vergeben wird.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 23, 2025

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PB 148 - Wie entsteht ein Brotbackbuch?

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This episode is 1 hour and 9 minutes long.

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This episode was published on November 23, 2025.

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