Perdre la tête pour la fleur d'ail

Bienvenue à l'épisode 16 du goût du Jardin!   Au menu aujourd'hui :   🧄 Les secrets de la fleur d'ail :Sophie Descôteaux t'explique quand et comment récolter cette fameuse hampe florale pour maximiser vos bulbes. Découvre des idées gourmandes pour la cuisiner (du pesto au barbecue, en passant par une poudre magique) et les meilleures techniques pour la conserver.   🔮 Histoires de semences : Dan Brisebois nous présente la rabiole Purple Top White Globe, un navet patrimonial résistant au froid et idéal pour les semis de juillet. Apprenez comment cultiver cette racine croquante au collet violet, cuisiner ses feuilles comme des épinards, et réussir la production de vos propres semences sans croisement indésirable.   Bonne écoute!   🌻 🌻 🌻 🌻 🌻   Semences de navet Purple Top White Globe https://fermetournesol.qc.ca/products/br307     Le club piment https://fermetournesol.qc.ca/clubpiment     Télécharge notre Guide de plantation A à Z https://fermetournesol.qc.ca/balado     Retrouve les semences et les paniers bio de la ferme Tourne-Sol sur notre site web https://fermetournesol.qc.ca     Retrouve la Ferme coopérative Tourne-Sol sur Instagram https://www.instagram.com/fermetournesol/     Trouve d'autres fermes qui offrent des paniers bio https://www.fermierdefamille.com/fr/