PERGAMINO: Así funciona el negocio real del café colombiano | Pedro Echavarría

Pedro Echavarría es cofundador de Pergamino, una marca de café colombiana que nació en una finca familiar y hoy exporta a más de 20 países.En este episodio revela cómo funciona realmente el negocio del café, por qué el mejor café no se queda en Colombia, y cómo construyó una marca global desde las montañas más remotas del país.Hablamos de exportación, márgenes invisibles, reputación, ventas internacionales y las verdades que nadie cuenta sobre la industria más famosa de Colombia.00:00 Intro01:27 ¿Qué es Pergamino?06:17 La historia de Pergamino013:16 Los diferentes actores detrás del café17:51 El eslabón roto de la cadena24:28 ¿Cómo se vende el café en el mundo? 28:25 El experimento inicial de Pergamino34:57 Lecciones de exportar café44:04 Ganarse la confianza de los proveedores45:51 Retos de exportar café colombiano al exterior51:26 ¿Cómo vender cafés especiales en el mundo?1:00:00 La importancia de las ferias1:06:42 Vender en USA, Australia, Asia y Medio Oriente 1:14:51 Preguntas rápidas, no tan rápidas1:25:38 Pregunta de seguidor1:29:24 Zig zag: ¿Qué prefieres?REDES SOCIALES Y SITIO WEB INVITADO:Instagram: https://www.instagram.com/pergaminocafe/?hl=en Sitio Web: https://co.pergamino.co/ REDES SOCIALES DE DINSTINTOInstagram: https://www.instagram.com/dinstintopodcast TikTok: https://www.tiktok.com/@dinstintopodcast Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61556652682569&_rdc=1&_rdr Twitter: https://x.com/dinstintopod HOST: DAVID LLANOhttps://www.instagram.com/davidllanop PRODUCTOR AUDIOVISUAL: DANIEL MÁRQUEZhttps://www.instagram.com/danimarquez___