Peruvian Sánguche de Pollo

1 pechuga de pollo1 rama de apio4 cucharadas de mayonesa1 cucharadita de mostaza americana1/2 limón o limaSal y pimienta para probar Hervir el Pollo: Hervir el pollo en agua con sal durante unos 20-25 minutos y dejar enfriar una vez cocido. Prepare el Relleno: Una vez enfriado, desmenuce el pollo en trozos pequeños en un tazón grande. Agregue el apio picado, la mostaza americana, la mayonesa, el jugo de limón y la salsa de ají amarillo y mezcle. Ensamble el Sándwich: Corte el panecillo o la baguette en rodajas. Agrega la lechuga, el tomate y el relleno de pollo. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.