Peter Pane CDO Robert Greller über Skalierung, Standards und Software

In dieser Folge sprechen Deniz und Robert, CDO von Peter Pane, über Roberts Weg zur Gastronomie, die Story hinter Peter Pane und was die Marke so erfolgreich macht.Dazu gibt’s Einblicke in Marketing, Zielgruppen, die Herausforderungen im Alltag eines Restaurantbetriebs, was man aus der Covid-Zeit gelernt hat – und wie KI die Gastro gerade richtig spannend macht.