Peut-on soigner en mangeant mieux ? Quelle éthique de l'alimentation ? (3/3)

Contre la dépression, les troubles anxieux ou les troubles du sommeil, on vante souvent l'activité physique, la déconnexion numérique ou les interactions sociales. Les experts en psychonutrition ont établi un lien entre alimentation et santé mentale. Pour en parler, Sophie de Villeneuve reçoit : le Dr Guillaume Fond, psychiatre, chercheur en psychonutrition, enseignant-chercheur AP-HM Aix-Marseille, cofondateur d’Origine Care et auteur de "Bien nourrir son cerveau - Contre le stress, l'anxiété, la dépression, le déclin cognitif" (éd. Odile Jacob, 2025) ; Dimitri Tilloi-d’Ambrosi, historien, spécialiste de l’histoire de l’alimentation dans la Rome antique, auteur du livre "Le Régime romain – Cuisine et santé dans la Rome antique" (éd. PUF, 2024) ; Père Bruno Saintôt, jésuite, directeur du département d’Éthique biomédicale des Facultés Loyola Paris.Retrouvez tous nos contenus, articles et épisodes sur rcf.frSi vous avez apprécié cet épisode, participez à sa production en soutenant RCF.Vous pouvez également laisser un commentaire ou une note afin de nous aider à le faire rayonner sur la plateforme.Retrouvez d'autres contenus d'économie et société ci-dessous :Je pense donc j'agis : https://audmns.com/TYeXlWCSilence, on crie : https://audmns.com/jqOozgUContre courant : https://audmns.com/swImDAMAu bonheur des herbes : https://audmns.com/XPVizmQSacré patrimoine : https://audmns.com/TNJhOETEnfin, n'hésitez pas à vous abonner pour ne manquer aucun nouvel épisode.À bientôt à l'écoute de RCF sur les ondes ou sur rcf.fr !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.