Pflanzliche Vielfalt statt Fleischverzicht

from Start Me Up · host Radio Radieschen

Nadina Ruedl, Gründerin der Pflanzerei, spricht über die Zukunft pflanzlicher Fleischalternativen, Herausforderungen als Unternehmerin und warum Fleischreduzierer*innen ihre größte Zielgruppe sind. Ein ehrlicher Einblick in den Markt, die Höhen und Tiefen des Gründens und die Vision für nachhaltigen Genuss. Von Matt Sartin - mit Unterstützung von Hannah Jutz.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 3, 2025

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Pflanzliche Vielfalt statt Fleischverzicht

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