EPISODE · May 22, 2026 · 21 MIN
偏鄉高中從0打造餐飲科!竟讓叛逆學生翻轉未來 走進米其林後廚!
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花蓮人考教師甄試,希望可以「靠海」就職,因緣際會來到了金山高中,但…蝦米!竟然要從0開始打造餐飲學程! 沒有器材、沒有設備,靠著自己的烘焙評審專業,從下課後的技藝學習課開始,對餐飲有夢的學生一傳十、十傳百愈來愈多。 學生有了,老師又在哪裡呢? 與「業界高人」談理想、談未來,終於在淑芬老師不辭辛勞的奔走、遊說下,一位位餐飲科師傅加入教學行列。 他時常和學生說:「雖然你(學生)沒有辦法到義大利,可是可以透過老師的眼、老師的嘴,一樣同步和國際接軌!」 課業學習上沒辦法擁有高成就感,淑芬老師為學生鋪設出另一條技職未來! 連米其林餐廳的廚師,都曾是老師班上那位曾經習慣遲到、早退的叛逆學生喔~ 現在就一起來聽聽這集的公益故事吧~ 🎙 主持|Venus、惠珺 👨⚕️ 來賓|陳淑芬老師 ─ 歡迎抖內支持我們的創作~ 請我們喝杯咖啡吃下午茶! https://user82163.pse.is/7e7hv9 官方粉絲團Fb / IG搜尋 「醫路聊聊診間悄悄話」 -- Hosting provided by SoundOn
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