Pichilemu más allá de la costa: Cáhuil, Barrancas y La Villa, el origen salinero

Historia de Pichilemu inicia su segunda temporada con un capítulo de bienvenida conducido por Diego Grez (⁠@diegogrezcanete⁠) e Irma Nasser, marcando el comienzo de un nuevo año dedicado a la historia, la cultura y la identidad de la comuna. Inspirado en el libro homónimo y transmitido por Radio EntreOlas, el programa abre un nuevo ciclo con énfasis en el turismo local y en los múltiples atractivos que ofrece Pichilemu más allá de sus playas y el surf.Este episodio pone el foco en el sector de Cáhuil, Barrancas y La Villa, destacando su valor histórico, natural y cultural. Se aborda el origen ancestral de las salinas de Cáhuil, desarrolladas inicialmente por los pueblos originarios y perfeccionadas durante la colonia, cuando la sal era transportada hasta Santiago y el virreinato del Perú. Se explica por qué la sal de esta zona es considerada de alta calidad y se recuerda cómo el oficio salinero se expandió hacia Barrancas y La Villa, donde aún persiste, a diferencia de Cáhuil, donde las salinas desaparecieron con el tiempo. El capítulo también menciona una teoría sobre el origen del queso chanco en este territorio.Además, se invita a recorrer estos pueblos costeros ubicados a solo kilómetros de Pichilemu, camino a Punta de Lobos, describiendo el paisaje del estero, los antiguos caminos y los miradores naturales desde donde es posible observar cisnes de cuello negro, patos, gansos y coipos, siempre con respeto por el entorno natural. Se recuerda que estas localidades surgieron de forma espontánea y que el antiguo camino de Ciruelos a Alto Ramírez fue una vía clave de conexión con San Fernando.El episodio cierra extendiendo la invitación a profundizar en la historia local a través del libro Historia de Pichilemu, de Diego Grez. Finalmente, se adelanta que los programas de enero y febrero estarán dedicados al turismo, la gastronomía local, las trillas y el origen de los nombres de las calles de la comuna.