EPISODE · Jun 30, 2024 · 22 MIN
Piensa Circular - Cap. 233 - 30 de Junio de 2024
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La Ley REP, también conocida como Ley del Reciclaje, ha sido un avance en materia de legislación medioambiental, pues hizo norma la gestión de residuos y su valorización. Sin embargo, aún hay varios aspectos que mejorar de la normativa. Se ha logrado determinar, por ejemplo, que más del 50% de los desechos terminan igual en rellenos sanitarios. Por eso, hay voces que proponen avanzar en la valorización energética de los residuos como una herramienta que permitiría llegar al objetivo de basura cero. De eso conversamos con Antonio Rubilar, socio líder de Mercados Regulados y Derecho Público del estudio de abogados Albagli Zaliansnik. En este capítulo también conocimos una cocina comunitaria circular, que busca garantizar la seguridad alimentaria. La iniciativa se llama Minga y también plantea capacitar a mujeres, y vincular las ferias libres y los municipios. En "Huerta, ideas de patio", Fernando González, del vivero Lahuan, nos cuenta acerca de los "sobre suelos", qué son y para qué sirven. Y en el Consejo Circular, te enseñamos cómo fabricar jabón con el aceite de cocina usado.
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