Pintér Katalin: Gerbeaud-ról, Onyxról, Michelin csillagokról és lovagrendekről

Pintér Katalin egyesületünk egyik aktív, sokszínű egyénisége. De nem csak a hazai lovagrendekben mozog otthonosan, hisz ő a magyar vezetője a Chaine des Rotisseurs nemzetközi lovagrendnek. A vendéglátós ranglétra minden fokát ő maga is végigjárta, ismeri ezt a műfajt kívülről-belülről. Emellett persze a Gerbeaud és az Onyx alapítójaként ma már páratlan életpályát tudhat maga mögött. Volt miről beszélgetnünk friss podcast adásunkban...