Pistaches en rappel: «C’est préoccupant, ça n’en finit pas!», dit le président de l’association des microbiologistes du Québec

Que se passe-t-il avec nos pistaches ? Depuis des mois, il y a des rappels quasi quotidiens qui touchent ce fruit en raison d’éclosion de salmonelle. Qu’est-ce qui cause ces éclosions et quand peut-on espérer qu’elles prennent fin ? Entrevue avec Marc Hamilton, président de l’association des microbiologistes du Québec.   Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr