EPISODE · Jul 31, 2022 · 43 MIN
Pisztáciával lett világbajnok, de kovászos uborkából és tejfölből is készít fagyit
from Filéző - 24.hu · host Fazekas Ádám, Jankovics Márton, Inkei Bence
A Filéző podcast vendége Fazekas Ádám fagylaltmester volt, aki tavaly év végén lett világelső a tonkababos, málnavelővel és ostyával tálalt, enyhén sós pisztáciafagyijával, idén pedig második helyen végzett a Gelato Festival összesített világranglistáján. De hogy jut a szakma csúcsaira valaki, aki gyerekkorában nem is rajongott igazán a fagyiért? Miért nem jó a fagyizóknak a kánikula? Muszáj az olaszoknál tanulni a fejlődéshez? És vajon mikor tűnnek el végre a hazai fagylalpultokból a színezékek és aromák?
Embed this episode
Ready to play
Pisztáciával lett világbajnok, de kovászos uborkából és tejfölből is készít fagyit
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.