[PLAYLIST ETE] - Remettre des vaches dans les vignes avec Didier Barral (Domaine Léon Barral)

30 ans a comprendre et nourrir le sol : rencontre avec un vigneron devenu polyculteur, éleveur et aujourd’hui un très grand nom du vin nature, le Domaine Léon Barral. Didier a réussi le tour de force de transformer une monoculture en écosystème résilient. Je suis allée à sa rencontre, dans le sud de la France, à côté de Béziers. Un épisode absolument passionnant pour les passionnés de pinard, les curieux du vin nature et les néophytes !Pour trouver les vins du domaine, rendez-vous chez les cavistes aux belles sélections de vins vivants.Copyrigh©️ Où est le beau ? Tous droits réservés>> SUIVEZ MOI SUR INSTAGRAM @ouestlebeau>> Pour écouter les épisodes : Apple Podcasts, Spotify, Deezer >> CREDITS Où est le beau ? est un Podcast créé et réalisé par Hélène AguilarIdentité graphique : Catherine Sofia Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.