Podcast #60: ¿Por Qué No Eres Un Ferrari?

Tal vez alguna vez te hayas preguntado ¿por qué debemos comer saludable? Es una pregunta simple, pero la respuesta puede ser más complicada de lo que aparente. Porque, si nos detenemos a pensar, es posible que veamos a los alimentos solo como combustible, como si fuéramos un coche, pero la realidad es que tu cuerpo es un organismo vivo y mucho más complejo que cualquier maquinaria concebible. Por eso, en este episodio del podcast, te platico las razones por las cuales es importante comer saludable. Atajos Del Episodio:   02:58- La comida es mucho más que sólo combustible 05:37 - Micronutrientes 07:45 - Fitoquímicos y Zooquímicos 08:50 - Tú no eres un Ferrari 10:18 - Tampoco eres un motor de combustión 11:25- Incluso, ni siquiera eres completamente humano 12:30 - La comida es información 14:53 - La información de los carbohidratos 16:29 - La información de la proteína y la grasa 17:27 - La información de tus células 19:07 - La comida es inteligente, y también tu cuerpo 20:06- La comida cuenta historias 23:05- Conclusión