Podcast Semanal Infoceliaco / 3 de Octubre de 2025

Esta semana damos un repaso a la actualidad relacionada con la enfermedad celíaca en España, cubriendo aspectos regulatorios, económicos, de investigación y comerciales. Se destaca la participación activa de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) en la elaboración de la nueva Ley de Asociaciones de Pacientes y su defensa de la atención especializada, incluido un censo real de celíacos. A nivel autonómico, la Junta de Andalucía ha anunciado deducciones fiscales para ayudar a las familias con el costo de los productos sin gluten, mientras que en Baleares, una asociación local impulsa un estudio científico sobre la dosis segura de gluten en alimentos. Además, un informe médico confirma una reducción del 50 % en la prevalencia de la celiaquía pediátrica en Cataluña, posiblemente debido a la generalización de la vacuna contra el rotavirus. Finalmente, el mercado de productos especiales muestra movimiento con la llegada de la empresa Alexis Candy y sus golosinas 100% fruta a España.