EPISODE · Nov 3, 2024 · 14 MIN
【PODCAST】【鄒老師吃文學】五香麵(看起來怪怪的)吃麵的意義是什麼? #飲食文學 #吃文學 #料理 #五香麵 #李漁 #閒情偶寄
from 鄒老師國文輕鬆讀 · host 鄒老師
🍜 吃文學又來啦!這次挑戰〈閒情偶寄〉中的「五香麵」! 這可是古人品味(假掰)地吃麵的方式~雖然外表看起來不怎麼吸引人,但味道絕對不賴!不妨一起試試這份充滿獨特美學的食物吧!✨ 材料: 1、中筋麵粉400G 2、調和水180G (1)醬油50G (2)醋20G (3)煮蝦、香菇的鮮湯110G 3、花椒屑、芝麻屑 5-10G(多一點更好吃) 備註:調和水,我原先預估180G,但覺得太多了,大概可以減少到150G。 有任何問題請留言喔! 👑「記體文學」、「論說體文學」已加入【經典古文閱讀指南】囉! 購買網址:https://ezchtsou.gumroad.com/ 👉【立刻加入成為學員】🎒: 🍗Youtube:https://www.youtube.com/channel/UC_sx2A1H0pwRy1eESgp8Eyg/join 🍗Apple Podcast 👉【小額斗內】喝一杯咖啡☕,繼續上課囉! 🚀綠界:https://p.ecpay.com.tw/D86FAFD 【來源】 *影片剪輯工具:Movavi *頭像:羊毛老師 *封面、片頭及片尾:Canva pro *影片音樂:YT音樂庫(這個音軌可用於您的所有影片,包含營利影片。 而且無須註明出處) Dan Henig-Pluck It Up Aakash Gandhi-Shake It BeeyornandRaysd - Noir Et Blanc Vie Confident Kurt - TrackTribe Green Green Garden - Chris Haugen
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