EPISODE · Sep 21, 2023 · 23 MIN
Pollmers Mahlzeit: Verräterische Isotope
from Pollmers Mahlzeit, Video-Podcast · host Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker
Die Physik hilft nicht nur bei der Aufklärung von Lebensmittelpanschereien, auch der Entstehung unseres Heimatplaneten werden Geheimnisse entlockt. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.
Embed this episode
NOW PLAYING
Pollmers Mahlzeit: Verräterische Isotope
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Nov 19, 2024 ·18m
Oct 23, 2024 ·15m
Oct 9, 2024 ·20m
May 8, 2024 ·21m
Dec 13, 2023 ·32m
Similar Podcasts
No similar podcasts found.