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EPISODE · Jun 5, 2025 · 8 MIN

¿Por qué a unos el café les sabe más amargo que a otros? | Ep. 534

from Café, el podcast de Lavaive · host LAVAIVE

https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/¿Alguna vez te has preguntado por qué a algunas personas el café les sabe más amargo que a otras? En este episodio exploramos una verdad poco conocida pero fundamental para quienes trabajamos en la industria: el sabor del café no depende solo del grano, sino también de la genética de quien lo prueba.Hablamos sobre los hallazgos científicos más recientes que explican cómo nuestros genes —especialmente los receptores TAS2R43 y TAS2R46— determinan la percepción del amargor. Además, analizamos qué implicaciones tiene esto para los negocios de café, el diseño de experiencias sensoriales y las estrategias de producto.Porque si queremos conectar con nuestros clientes, primero tenemos que entender cómo perciben el café.☕ ¿Y tú? Has notado diferencias entre cómo otros perciben el mismo café que tú? Escríbenos, nos encantaría leerte.

https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/¿Alguna vez te has preguntado por qué a algunas personas el café les sabe más amargo que a otras? En este episodio exploramos una verdad poco conocida pero fundamental para quienes trabajamos en la industria: el sabor del café no depende solo del grano, sino también de la genética de quien lo prueba.Hablamos sobre los hallazgos científicos más recientes que explican cómo nuestros genes —especialmente los receptores TAS2R43 y TAS2R46— determinan la percepción del amargor. Además, analizamos qué implicaciones tiene esto para los negocios de café, el diseño de experiencias sensoriales y las estrategias de producto.Porque si queremos conectar con nuestros clientes, primero tenemos que entender cómo perciben el café.☕ ¿Y tú? Has notado diferencias entre cómo otros perciben el mismo café que tú? Escríbenos, nos encantaría leerte.

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¿Por qué a unos el café les sabe más amargo que a otros? | Ep. 534

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That Hoarder: Overcome Compulsive Hoarding That Hoarder Hoarding disorder is stigmatised and people who hoard feel vast amounts of shame. This podcast began life as an audio diary, an anonymous outlet for somebody with this weird condition. That Hoarder speaks about her experiences living with compulsive hoarding, she interviews therapists, academics, researchers, children of hoarders, professional organisers and influencers, and she shares insight and tips for others with the problem. Listened to by people who hoard as well as those who love them and those who work with them, Overcome Compulsive Hoarding with That Hoarder aims to shatter the stigma, share the truth and speak openly and honestly to improve lives. Capsules d'analyse financière de Dominique Jacquet Capsules d'analyse financière de Dominique Jacquet The Small Business Startup School – Business Notes | Financial Literacy | Retail Psychology – For Professionals & Entrepreneurs The Small Business Startup School Inc. Starting or buying a small business? While personal circumstances may vary, business patterns remain timeless. On The Small Business Startup School, we explore strategies, insights, and practical solutions to help entrepreneurs confidently navigate their journey.Hosted by Ola Williams—a retail entrepreneur, fintech founder, and financial coach with over two decades of experience—this podcast marries financial awareness and retail psychology with optimism to deliver actionable takeaways.Join us to learn, grow, and connect as we uncover the keys to business success.Let’s continue to learn together and be encouraged to keep on connecting! DIOSA. Carolina Sanper This podcast is a sacred space created by Carolina Sanper where you connect with your inner wisdom and embody your magnetic feminine power.It is the realization that the mystical realm is where you plant the seeds of your desired reality.It is a portal to your true essence: awareness, presence, and receiving with ease. Welcome home, DIOSA. 🖤

Frequently Asked Questions

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This episode is 8 minutes long.

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This episode was published on June 5, 2025.

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