Pour les amoureux du café, avec Danny St Pierre | É5

Le café sous toutes ses moutures ! Espresso, machiatto, ristretto, américano, latte, cappucino… Danny St Pierre et Allison Van Rassel jasent de torréfaction et de café troisième vague. La série Les mots de l’alimentation présente les termes justes et raconte les histoires derrière les mots de la cuisine et de la gastronomie.  Dans cet épisode, il est question des mots espresso et expresso, flat white et voile blanc. Produit par Coyote audio avec la contribution financière de l’Office québécois de la langue française.Animation, recherche et rédaction : Allison Van Rassel Réalisation : Stéphanie MignaccaCaptation et mixage : UndergroundIdée originale : Jacques Labelle et Robert Nadeau