Pourquoi Kobe mérite sa place sur votre itinéraire japonais — avec Eva

Dans cet épisode, je reçois Eva, originaire d'Alsace et installée à Kobe depuis 14 ans. Un parcours riche en reconversions : de professeure de français à guide touristique, en passant par serveuse dans un restaurant français et ambassadrice officielle de la ville de Kobe. De l'Alsace à Kobe : quand l'amour mène au Japon Eva n'avait jamais imaginé vivre au Japon, encore moins le visiter. Passionnée par les langues étrangères depuis toujours — portugais, espagnol, puis japonais — elle rencontre son futur ex-mari japonais à l'université de Strasbourg. En 2011, quelques jours après le séisme du Tōhoku, elle débarque au Japon avec un visa vacances-travail. Première destination : Kobe. Première réaction : la déception. « Ce n'était pas assez japonais pour moi. » Baptême du feu dans un restaurant français Sans maîtriser encore la langue, Eva trouve un poste de serveuse dans un restaurant à Kobe. Contact direct avec les clients, phrases répétées en boucle, timidité maladive à surmonter. C'est là qu'elle progresse le plus rapidement en japonais. Une expérience qu'elle recommande encore aujourd'hui aux jeunes PVTistes : la restauration reste l'un des meilleurs moyens de progresser linguistiquement. 9 ans d'enseignement du français : le diplôme et la réalité Recrutée par une association franco-japonaise centenaire, Eva enseigne le français à des adultes japonais pendant 9 ans. Elle passe le DAEFLE (Diplôme d'Aptitude à l'Enseignement du Français Langue Étrangère) à distance avec le CNED, tout en jonglant avec les siestes de son fils pour étudier. Résultat : diplôme obtenu à la deuxième tentative. Mais une certitude : l'enseignement n'est pas sa vocation. Guide touristique à Kobe : sortir des circuits classiques Formée par un ami guide à Osaka, Eva se spécialise sur Kobe dès 2019. Mais le Covid arrive. En 2022, après un passage en agence de voyage, elle se lance à plein temps dans le guidage. Visites sur mesure, balades gourmandes, dégustations de saké dans des brasseries centenaires… Elle fait découvrir une ville à taille humaine, coincée entre mer et montagne, loin de l'agitation de Kyoto. Ambassadrice de Kobe : promouvoir la ville en tant qu'étrangère Depuis 7 ans, Eva fait partie du programme officiel d'ambassadeurs de Kobe. 80 étrangers sélectionnés chaque année pour partager leur vision de la ville sur les réseaux sociaux. Sorties organisées, cérémonie avec le maire, certificat officiel… Un rôle bénévole qui s'inscrit naturellement dans la continuité de son blog et de son Instagram. Dans les coulisses de l'Expo Universelle d'Osaka 2025 Eva raconte son expérience en tant qu'« attendante » au pavillon serbe pendant deux mois, en pleine période de forte affluence. Gestion des files d'attente interminables, accueil de VIP, mécanismes interactifs… Elle décrit l'envers du décor d'un événement qui a attiré plus de 29 millions de visiteurs, entre chaos des premiers jours et ruée finale. Un témoignage sincère sur la construction d'une vie professionnelle au Japon, loin des clichés. Entre reconversions, apprentissage linguistique sur le terrain et passion pour une ville souvent ignorée des circuits touristiques classiques. Chapters 00:00:00 Introduction : 14 ans au Japon et ambassadrice de Kobe 00:02:29 Les origines : De l'Alsace à la passion pour le japonais 00:06:30 Le PVT et l'arrivée au Japon en 2011 00:07:27 Première expérience : Serveuse dans un restaurant français 00:11:03 Le visa conjoint et la transition vers l'enseignement 00:12:37 Le diplôme DAEFLE : Formation à distance et certification 00:17:12 Découverte de Kobe : Du rejet initial à l'amour de la ville 00:18:47 Devenir guide : Formation avec Japan Safari 00:24:07 Kobe : Une ville à taille humaine entre mer et montagne 00:28:10 Le métier de guide : Visites sur mesure et thématiques 00:32:34 Le saké de Kobe : Un quart de la production nationale 00:38:44 Les croisiéristes et les visites VIP 00:41:43 Ambassadrice de Kobe : Un programme bénévole depuis 7 ans 00:46:00 L'Expo Universelle 2025 : Travailler au pavillon serbe 00:53:04 Les coulisses de l'Expo : Foule, chaleur et VIP 00:58:13 Conclusion : Conseils pour visiter l'Expo et Kobe Liens et ressources : Eva sur Instagram : https://www.instagram.com/eva.kobe.guide/ Site web d'Eva : https://www.frenchynippon.com/ DAEFLE (Diplôme d'Aptitude à l'Enseignement du Français Langue Étrangère) : https://www.alliancefr.org/en/toutsavoirsurledaefle Pavillon de la Serbie – Expo 2025 Osaka : https://www.expo2025.or.jp/en/official-participant/serbia/ Suma Beach (Kobe) : https://maps.app.goo.gl/odGjpTtgWFt3a1kU7 Ecole Franco-Japonaise : Kobe Nichifutsu Kyoukai : https://www.kobenichifutsu.com/