Pourquoi le fromage sent-il si fort ? 🧀

Camembert, Bleu, Roquefort, Époisses, Maroilles... en France, on ne manque pas de fromages qui décoiffent au niveau olfactif. Un fumé qui ne plaît pas à tous, mais pourtant il donne du caractère et une identité à chaque fromage.Mais pourquoi le fromage pue-t-il autant ?Est-ce que tout est comestible ?Comment fabrique-t-on du fromage ?Quel est le fromage qui sent le plus mauvais ?Amateurs de fromage ou simples curieux, cette vidéo est faite pour vous ! De chez vous, vous n'aurez pas l'odeur, alors régalez-vous de savoir 😋