Pourquoi le gâteau Paris-Brest s’appelle comme ça ?

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durée : 00:03:39 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Hanaë s'interroge sur l'origine du nom du fameux chou à la crème pralinée. Le célèbre pâtissier Pierre Hermé lui répond. - invités : Pierre Hermé - Pierre Hermé : Chef pâtissier - réalisé par : Stéphanie TEXIER Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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