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EPISODE · Mar 31, 2026 · 2 MIN

Pourquoi le ketchup pourrait être remboursé par la sécurité sociale

from Ah ouais ? Les questions pas si bêtes de l'actu · host Florian Gazan

En fait le ketchup, on croit le connaître mais on le connaît mal. Tiens par exemple, vous pensez qu'il vient des États-Unis ? Eh ben pas du tout, il est né en Chine où on le consommait déjà au Moyen-Âge. Sauf qu'à l'origine, c'est une sauce façon nuoc-mam, à base de poisson fermenté dans de la saumure et des épices. Mais sans tomate. Son nom, c'est "ketsiap" qui en chinois veut dire "poisson fermenté". Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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