Pourquoi les écarts de prix explosent-ils entre les enseignes de grande distribution ?

Après l'énergie, ce sont les produits de consommation qui n'en finissent plus de flamber dans les rayons de nos supermarchés. La barre des 12 % d'inflation a été franchie pour les produits alimentaires au mois de novembre. Cette hausse touche toutes les enseignes de grande distribution, mais dans des proportions bien différentes. Les explications de Frédéric Bianchi.