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Pourquoi mange-t-on le moisi du fromage et pas des autres aliments ? episode artwork

EPISODE · Sep 7, 2026 · 3 MIN

Pourquoi mange-t-on le moisi du fromage et pas des autres aliments ?

from Tous nos podcasts pour enfants · host Radio France

durée : 00:03:46 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Pauline se pose une drôle de question : pourquoi les moisissures présentes sur certains fromages sont-elles comestibles alors qu'elles ne le sont pas sur d'autres aliments ? Pour lui répondre, Christophe Lavelle, biophysicien, professeur et chercheur au CNRS. - invités : Christophe Lavelle, - Christophe Lavelle : Biophysicien, professeur et chercheur au CNRS - réalisé par : Stéphanie TEXIER Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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Pourquoi mange-t-on le moisi du fromage et pas des autres aliments ?

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This episode was published on September 7, 2026.

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