Pourquoi ne sommes-nous plus habitués au froid?

Ces dernières années, dans le contexte du dérèglement climatique, la France a connu de nombreuses périodes anormalement chaudes, notamment en hiver. Conséquence: notre perception des températures évolue, en prenant pour référence des températures de plus en plus élevées et en s'y habituant. C'est ce que l'on appelle le "syndrome du référentiel glissant". Les explications de Salomé Robles.