PodParley PodParley
PodParley
PP23 - Martin Kortus

EPISODE · Jul 21, 2017 · 51 MIN

PP23 - Martin Kortus

from Proti Proudu · host Dan Tržil

Martin Kortus je šéfkuchař školy vaření Laboratorio. Zájem o gastronomii na profesionální úrovni vznikla při skoro dvacetiletém pobytu v New Yorku, kam Martin po revoluci odešel. Prošel si několik oborů, v USA se prosadil v telekomunikacích, umění a poté naplno propadl gastronomii. Od té doby Martin působil jako privátní kuchař, gastronomický poradce nebo šéfkuchař restaurací v New Yorku i Praze.

NOW PLAYING

PP23 - Martin Kortus

0:00 51:50

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Pro a proti: Spojené státy evropské? Podle Niedermayera je větší spolupráce nutná. Bartůšek se ptá na roli Česka

May 13, 2026 ·24m

Mamografie sa ženy boja. Môže v tele spustiť rakovinu?

May 12, 2026 ·26m

Pro a proti: Novela stavebního zákona: je uvolnění pravidel přínosem?

May 11, 2026 ·23m

Většina zdravotníků není očkovaná proti chřipce. Co s tím?

May 7, 2026 ·23m

Prinesie Ozempic veľký boom rozvodov?

May 5, 2026 ·16m

Aby zachránil syna, kráčal naprieč Slovenskom. Hľadá milión dobrých ľudí

Apr 28, 2026 ·37m

Similar Podcasts

Pro a proti Český rozhlas Diskuse se dvěma hosty, kteří hájí opačný názor. Široký záběr témat. Věda, náboženství, kultura či politika. Pro a proti je zdánlivě jednoduchá záležitost. Brrrap Český rozhlas Rapová série Brrrap je podcast, který se zajímá o to, co se honí rapperům v hlavě, když nedrží mikrofon v ruce. Za jaké kariérní rozhodnutí by si rappeři nafackovali? Kdo by se chtěl dostat do hlavního proudu a kdo raději stojí na okraji? A co jim řekla máma, když přišla na to, že dělají rap? Vizita SME.sk Prečo kolagén nie je žiadnym zázrakom ani skratkou k zdraviu? Prečo by ste sa mali dať zaočkovať proti chrípke? A ako je to s vitamínmi a čo má imunita spoločné s črevnou mikroflórou? Redaktorka denníka SME Denisa Prokopčáková sa v podcaste Vizita bude so svojimi hostkami a hosťami rozprávať o zdraví aj o chorobách, o tom, čo funguje aj čo nefunguje alebo kedy vám predajcovia liečivých zázrakov len obyčajne klamú. Kavárna Meziřečí Kavárna Meziřečí Zvukový podcast Adély Šoukalové a Petrose Martakidise (nejen) o Velkém Meziříčí, pro Velké Meziříčí a z Velkého Meziříčí.I v malé politice se denně odehrávají velké příběhy. Drama ve světle reflektorů jeviště ale není vůbec nic proti tomu, co se děje v zákulisí. Chcete se do šaten herců politických tragikomedií také podívat? A navíc s průvodci, kteří se doopravdy vyznají a říkají vše naplno a bez obalu?
URL copied to clipboard!