(Prawie) wszystko o rogalu świętomarcińskim i przepychanka szneki z glancem z drożdżówką, czyli co spędza sen z powiek cukiernikom #146

Co z tym certyfikatem i czy masło kiedykolwiek wejdzie do oficjalnego przepisu na rogale świętomarcińskie. O czarnym rynku rogali, sztuczkach cukierników i najniższej cenie (czyli co znajduje się w rogalu za 3,90 zł). O tym ile rogali zjadamy w listopadzie oraz jak (i gdzie) znaleźć świętomarcińskiego rogala doskonałego. Także o certyfikacie na pączki i o tym, czym różni się szneka z glancem od drożdżówki. [grafika: AI. Przy okazji: z takim wyobrażeniem rogala świętomarcińskiego sztuczna inteligencja jeszcze długo, długo nie odbierze pracy cukiernikom] // Stanisław Butka // Starszy Cechu Cukierników i Piekarzy w Poznaniu, prezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP -------- Wesprzyj nas, będzie nam miło i pomożesz tworzyć podcast: - abonament, czyli duża wdzięczność: www.patronite.pl/drugawersja - kawka w podziękowaniu za odcinek: www.buycoffee.to/drugawersja -------- My na www: www.drugawersja.pl  My na Spotify: https://spoti.fi/3MWjX9v My na fejsie: www.facebook.com/drugawersja My na YT: https://www.youtube.com/@podcast_poznanski My na insta: www.instagram.com/druga.wersja My na tiktoku: https://www.tiktok.com/@drugawersja