Premios Avonni: Crioprotect protege los cultivos frente a las heladas

Frente al creciente impacto del cambio climático en la agricultura, la empresa Pewman Innovation desarrolló CRIOPROTECT una solución biotecnlogica que protege cultivos de alto valor, como cerezos, y paltos, frente a las heladas. Esta innovación combina microorganismos antárticos, nanotecnología y biopolímeros para reducir el daño por frío exdtremo, fortaleciendo la resistencia de las plantas y contribuyendo a una producción agrícola más resiliente y sostenible. José Manuel Pérez CEO de Pewman Inovation y profesor titular de la Universidad Andrés Bello, ganador del reconocimiento Avonni Transferencia Tecnológica Anid-Red GT 2025, conversó con Canal 24 Horas.