Premios Avonni: Plataforma gastronómica conecta empleo y bienestar

En Chile, cerca de un millón de jóvenes enfrenta barreras que los mantienen fuera del sistema educativo y laboral, profundizando la pobreza y la exclusión social. Frente a este escenario ÑAM propone una plataforma gastronómica integral que combina formación híbrida, acceso a empleo y herramientas motivacionales ofreciendo una ruta concreta de desarrollo y bienestar para enfrentar la crisis de empleo, informalidad y salud mental juvenil. Rafael Rincón presidente de la Fundación Gastronomía Social, ganador de Avonni Innovación Social 2025, conversó con Canal 24 Horas.