Présentation du livre 'La Plaine' (Éditions Amsterdam, 2018) par Gatien Elie

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Samedi 16 mars 2019 Gatien Elie a présenté son livre "La Plaine : récits de travailleurs du productivisme agricole", paru aux Éditions Amsterdam en 2018. Alternant portraits de chefs d’exploitation et chapitres analytiques, ce documentaire éclaire d’un jour nouveau l’engrenage productiviste. Des exploitations agricoles aux réunions syndicales, des agences bancaires aux coopératives de semences, des formations techniques aux salons agricoles, "La Plaine" est une enquête sociale sur le consentement des travailleurs du productivisme et sur les forces sociales de l’inertie politique. Parmi les traits qui caractérisent l’agriculture productiviste, figure la spécialisation des territoires. En France, la plaine de la Beauce, au sud-ouest de Paris, est spécialisée dans la production céréalière. On y produit environ 5 millions de tonnes de blé tendre sur les 28 millions de tonnes produites en France chaque année. Dans "La Plaine : récits de travailleurs du productivisme agricole", le géographe Gatien Élie raconte le quotidien des agriculteurs de cette région : expositions de machines agricoles, cours sur les traitements phytosanitaires, réunions syndicales, etc. Il montre quels sont les ressorts du consentement à un système agro-industriel dont les nuisances (sociales, économiques, écologiques) apparaissent cependant avec de plus en plus de clarté.

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