Priorat en femení, i el Topik episode artwork

EPISODE · Nov 18, 2022 · 1H 17M

Priorat en femení, i el Topik

from Gastronomia

Dedicat al molt talent femení que hi ha al Priorat. D'una banda hem convidat l'Ester Nin. Aquesta vitivinicultora, a qui acompanya la seva parella i soci Carles Ortiz, ha sumat enguany l'astronòmica xifra de 299 punts Parker amb només tres vins (dos de propis). Nit de Nin Mas d'en Caçador 2020 de Família Nin-Ortiz i Clos i Terrasses Clos Erasmus 2020 de la suïssa Daphne Glorian, on Ester Nin és la directora tècnica, han obtingut els cobejats 100 punts. D'altra banda, hem convidat l'Anne-Joséphine Cannan, ja que el celler Clos Figueras de Gratallops acaba de festejar el seu 25è aniversari. La propietat va ser adquirida l'octubre del 1997 pels seus pares, Charlotte i Christopher Cannan. I avui també comptem amb el xef Adelf Morales, del barceloní restaurant Topik. A la secció de la Laia Sala descobrirem quin vi demana la gent quan va al restaurant, i a la de "La caçadora de productes" la Sole G. Insua ens descobreix els calçots d'Horta Blanch.

Dedicat al molt talent femení que hi ha al Priorat. D'una banda hem convidat l'Ester Nin. Aquesta vitivinicultora, a qui acompanya la seva parella i soci Carles Ortiz, ha sumat enguany l'astronòmica xifra de 299 punts Parker amb només tres vins (dos de propis). Nit de Nin Mas d'en Caçador 2020 de Família Nin-Ortiz i Clos i Terrasses Clos Erasmus 2020 de la suïssa Daphne Glorian, on Ester Nin és la directora tècnica, han obtingut els cobejats 100 punts. D'altra banda, hem convidat l'Anne-Joséphine Cannan, ja que el celler Clos Figueras de Gratallops acaba de festejar el seu 25è aniversari. La propietat va ser adquirida l'octubre del 1997 pels seus pares, Charlotte i Christopher Cannan. I avui també comptem amb el xef Adelf Morales, del barceloní restaurant Topik. A la secció de la Laia Sala descobrirem quin vi demana la gent quan va al restaurant, i a la de "La caçadora de productes" la Sole G. Insua ens descobreix els calçots d'Horta Blanch.

NOW PLAYING

Priorat en femení, i el Topik

0:00 1:17:40

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Aleixopédia Antena3 - RTP Contando com Busto e Renato Alexandre como ajudantes, Bruno Aleixo é o chefe desta rubrica de natureza enciclopédica em que se analisam assuntos essenciais da Humanidade. A primeira temporada foi sobre Música, a segunda foi sobre Cinema, a terceira foi sobre Gastronomia, a quarta foi sobre História, a quinta foi sobre Geografia, a sexta foi sobre Televisão, e a sétima foi um especial Europédia sobre Euro 2024. A oitava foi novamente sobre Música, e a nona é novamente sobre Cinema! Gabriel Pérez Isla Gabriel Pérez Isla ¡Bienvenido! Un programa dedicado a la escritura, cocina, Audiolibros y poesía. ¡Charlemos!Gabriel Pérez isla Fué escritor y colaborador en el ministerio TPG GOSPEL, Actualmente se dedica a la escritura. También ha desempeñado la carrera de gastronomia. ahora está especializándose como cocinero profesional. A continuación las últimas novedades del blog. Amor Compartilhado, Sabor Redobrado! Wagner Luiz Sturion Amor compartilhado, sabor redobrado!Receitas para o bem viver, elaboradas por Wagner Sturion""""""""""Wagner Sturion é jornalista, ator, professor e palestrante. Atua nas áreas de comunicação, hospitalidade (atendimento) e gestão de gastronomia. Contatos profissionais para palestras e cursos a respeito de temas tratados no audiolivro ou nas áreas de atuação do autor:Instagram: @wagnersturionFacebook: @[email protected]""""""""""PrefácioEste audiolivro não é só para uma audição contínua. Ele tem como proposta alimentar o ouvinte de reflexões. É uma obra para se ouvir num capítulo “sorteado” pelo pensamento. É possível fazer uma pergunta e encontrar uma resposta bem de acordo com o esperado. Mas nem sempre a receita vai satisfazer os desejos de quem escolheu determinado capítulo de imediato. Vale tentar outra vez, se precisar. A cada Frango com Quiabo Se você é apaixonado por Minas Gerais, se acredita mesmo que não há melhor lugar que BH e até se orgulha daquele bairrismo teimoso, o Frango com Quiabo é o podcast pra você. Liliana Junger e Thais Pimentel dividem a mesa com quem anda movimentando o estado em todas as áreas: música, literatura, cinema, gastronomia, tecnologia etc.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Gastronomia?

This episode is 1 hour and 17 minutes long.

When was this Gastronomia episode published?

This episode was published on November 18, 2022.

What is this episode about?

Dedicat al molt talent femení que hi ha al Priorat. D'una banda hem convidat l'Ester Nin. Aquesta vitivinicultora, a qui acompanya la seva parella i soci Carles Ortiz, ha sumat enguany l'astronòmica xifra de 299 punts Parker amb només tres vins (dos...

Can I download this Gastronomia episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!