Про чай

An episode of the M.Golubov podcast, hosted by Maxim Golubov, titled "Про чай" was published on December 16, 2022 and runs 7 minutes.

December 16, 2022 ·7m · M.Golubov

Summary

Человек из Свердловска или Петропавловска-Камчатского должен был, попав на Черное море в районе Гагры или в Грузию на скопленные за год тяжкого труда кровные, потерять дар речи от частных новых трехэтажных домов. Как говорила одна медийная персона тамошнего происхождения: «Когда был урожай чая, у нас все этажи были заставлены коробками с деньгами». И весь этот чай из говна и палок на всех полках страны и в армии. Частно-государственное сотрудничество? Попробуй это в РСФСР — лет на 15 с конфискацией. А уж как возились с украинцами! Все эти выходцы из национальных республик в ЦК КПСС, которых теперь называют российским преступным режимом и тюрьмой народов. Ну, если и была, то тюрьмой одного-единственного народа, что теперь нам весь этот коллективный хутор пытается продемонстрировать. Или даже хуже — они решили, что они вертухаи на вышках. Так у нас с памятью все нормально. А еще мы очень злые, но ведь совершенно незлопамятные. (Игорь Мальцев) Конец цитаты Господа хорошие, грузинский чай пропал с полок едва российские купцы наладили поставки индийского в начале 90-х. Сейчас в пахачинских лабазах из Индии, Шри-Ланки, Кении и Азербайджана чай есть, а с Джорджии нет. Хотя с Краснодара тоже нет. А Боржом есть. А какие очереди были за грузинским чаем в 80-е. Особенно ценился чай в жестянках. После покупки грузинского чая начиналась медитация. Высыпать пачку на газетку и начинать отделять чаинки от веточек которых могло быть больше половины. За черным грузинским чаем выстраивались в магазине очереди при этом в свободной продаже лежал брикетированный зеленый чай никто на него не смотрел. Считалось что зеленый чай можно пить только в Средней Азии на жаре. Однако с наступлением зимы зеленый чай исчезал. Народ заметив отсутствие зеленого чая приходил в недоумение, а продавцы отвечали. - Зимник на Ачайваям открылся, чукчи приехали и весь зеленый чай скупили. Ходили легенды что чукчи-оленеводы заваривают крепучий зеленый чай В советское время прочитал в районной газете. Чумработница жаловалась: звену оленеводов не хватает мешка сахара на месяц. Когда пастухи заходят в палатку набегавшись по морозу то не способны не то что раздеться, говорить. Ей надо подать каждому кружку горячего, крепучего чая в который сахар сыпется чтобы ложка стояла. Кипяток согревает, теин бодрит, а глюкоза дает энергию. Только после этого пастухи могли раздеться и приступить к еде. Но даже не в этом смысл чая на Севере. В военные и послевоенные годы его вообще было не достать, «чай» делали из сушенных листиков брусники и других северных растений. Заваривали и пили. У В. Шаламова в «Колымских рассказах» написано, что в их лагере махорки у заключенных не было, а перекуры были. Курили те же листики брусники. Потому что любая остановка работы на прииске – контрреволюционный саботаж. А перекур – уважительная человеческая слабость. Чаевка, перекур – это возможность перевести дух. На Севере до появления снегоходов и вездеходов расстояния измерялись не километрами, а чаевками. Были традиционные места чаевок, где надо было остановиться, развести костер, вскипятить чайник и перекусить. Была шутка: если чукча и русский решат на спор пройти из Пахачей в Ачайваям, то чукча будет идти от чаевки к чаевке, разжигать костёр и ставить чайник. А русский пойдет без остановки, пока не выбьется из сил, вспотеет и начнет замерзать. В итоге чукча придет, в Ачайваям первый. Пожалуйста пришлите инвалиду денег на еду на карту Сбербанка 4276 3600 1422 6515 на номер МТС 89147893523 на Яндекс-кошелек 410012707988992 #Камчатка #чай #Прибалтика #Украина #Россия

Episode Description