Productores de Vallegrande incorporan tecnología para dar valor agregado a su producción de frutas

La producción de fruta en Vallegrande y los valles cruceños se verá potenciada con un emprendimiento de una veintena de productores frutícolas que han adquirido una máquina que permitirá hacer la poscosecha de frutas bajo normas de calidad. Al respecto, el Colectivo de las 9 se contactó con el agrónomo Vicente Gutiérrez que señaló que las condiciones de temperatura ambiente que brindan los valles cruceños son ideales para producir una fruta de mayor calidad que la producida en Argentina o Chile, aunque reconoció que no en cantidades de producción para la exportación.